Flokkur: Uppskriftir

Bakaðar sætar kartöflur & ristaðar kjúklingabaunir með valhnetum, apríkósum og salatost1/2 sæt kartafla skorin í litla bita 1/2 glerkrukka soðnar kjúklingabaunir, skolaðar1/2 salathaus4 msk ólífuolía1/2 sítróna, safinn1 tak akasíhunang Salt & chili flögur1/2 box basil, saxað gróft1/3 bolli valhnetur, saxaðar gróft8…

Ofnbakað gómsætt grasker toppað með ferskum kryddjurtum, berjum & graskersfræjum1 stk ílangt grasker4 msk ólífuolía2 tsk ítölsk kryddblanda frá Kryddhúsinu2 tsk hvítlauks salt frá Kryddhúsinu6 msk salatostur frá Arna Til að toppa þegar búið er að baka:2 msk ferskt kóríander eða basil2 msk granateplafræ2 msk goijiber eða fersk bláber2 msk graskersfræSalt og pipar Aðferð:Hitið ofninn í 190 gráður.Skerið graskerið í tvennt og hreinsið fræin í burtu. Skvettið olíu yfir og kryddið.Setjið graskerið inn í ofn og bakið í um 40 mínútur.Takið út og dreifið salatostinum (feta- eða vegan osti) yfir og bakið í 10 mínútur í viðbót.Takið graskerið út og hrærið smá í ostinum…

Uppáhalds Sörurnarfrá sörursystrum500 g flórsykur210 g eggjahvítur (6-7 egg)500 g möndlumjöl Hafið ofnhitann á 180°C eða 165°C á blæstri. Ágætt að undirbúa ofnplöturnar og sníða til bökunarpappír áður en deigið er útbúið. Krem 1Sörukrem500 g smjör mjúkt, við stofuhita (mikilvægt)150…

PESTÓ lasagna 💚🤌🏽1 kg kjúklingabringur skornar niður í litla bita1 krukka PESTÓ ANNA MARTAFerskar lasagnaplötur2 box cherry tómatar skornir í tvenntRifinn ostur mozzarellaGróft saltsítrónupipar  eftir smekk3 msk grísk jógúrt Pestó sósa3 msk Grísk jógúrt2 msk PESTÓHrærið þessum tveimur hráefnum saman…

Smákökur250 g smjör250 g púðursykur100 g sykur2 egg2 tsk vanilludropar350 g hveiti1 tsk salt2 tsk matarsódi1-2 pokar af karamelludýrum eða lakkrísdýrum frá Góu (150-300 gr) Aðferð: Hrærið saman smjör, púðursykur og sykur þar til létt og ljóst. Bætið við…